由“好口碑品牌網(wǎng)”舉辦的2019中國(guó)花椒油十大品牌評(píng)選活動(dòng),重慶市江津區(qū)豐源花椒有限公司榮膺2019中國(guó)花椒油十大品牌之一。
“炊夫”花椒油采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的冷榨工藝,直接將鮮花椒冷榨、精煉而成,花椒所含多種呈味、呈香物質(zhì)全部都在其中,保持了花椒的原滋原味。冷榨花椒油未經(jīng)加熱,酸價(jià)、過(guò)氧化值等理化指標(biāo)非常低。且花椒中的呈色物質(zhì),葉綠素等也未被破壞。因此我們的花椒油具有色綠、清香,麻味純正等優(yōu)點(diǎn)。廣泛用于火鍋、水煮鹵制、燒菜及炒菜等,是家庭、餐飲、食品行業(yè)及饋贈(zèng)親友的調(diào)味佳品。