根據九葉青花椒生產管理及提高產量的需求，開展壓枝或拉枝（統稱壓枝）管理技術，是增加葉片光合作用，阻斷水分養分運輸通暢，打破生長勢，調節營養平衡供給，延伸結果部位內移，達到增產增收。因此，適時對分枝角度不夠或著生位置不好的立生枝、徒長枝、交叉枝進行拉、壓、吊方式，改變分枝角度，增強光合作用，延長結果部位，使之轉化為翌年優良的結果枝組。
一、壓枝作用。開展花椒壓枝，能有效增加花椒枝葉的光合作用，一定程度上限制了水分和養分的流動，緩和枝條的生長勢，使頂端生長量減少，從而調節營養枝的平衡供給，防止結果部位外移，延伸結果部位內移，增加結果產量，促進結果枝條木質化。
二、壓枝時間。壓枝整形時間應選擇在結果枝組還未充分木質化，能容易改變枝條方向，便于壓枝改變其枝條角度，在枝條下部又不易生長新枝的最佳時間。一般選擇在10月15日～11月底進行壓枝。其10月15日～11月上旬是椒樹壓枝的最佳時間。椒農也可根據自己的壓經驗確定壓枝時間。
三、壓枝方法。對枝條生長較強或枝條較長的結果枝組應盡早壓枝，對枝條生長較弱或枝條較短的結果枝組應推遲壓枝。宜選擇在前幾天下大雨后壓枝效果最好，因樹體水分充足，容易改變枝條方向，增大枝條角度。壓枝的枝條應朝四方外壓枝，形成開心形的樹體。有三種壓枝方法可供選擇。
（一）枝鉤拉壓法。選用樹枝帶鉤的枝鉤，在壓枝時用枝鉤將枝條鉤下，用手將枝條向多方位外下壓枝，就改變枝條角度，達到壓枝的效果。
（二）竹桿壓枝法。選用竹桿從椒樹的內堂插入，將結果枝組向外不同方向的多方位下壓枝，就能改變枝條的角度起到壓枝的目的。適合種植大戶選擇此壓枝方法。
（三）鐵爬壓枝法。選用農業生產上使用的鐵爬爬，用鐵爬爬將椒樹的結果枝組向外不同方位下壓枝，此方法方便快捷，同樣會改變枝條的角度，起到壓枝的效果作用。
